Hierbas

Las propiedades de la albahaca incluyen su acción antiespasmódica, digestiva, vermífuga, antibacteriana, fungicida
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Es una hierba perenne, Destacan sobre todo por su elevado contenido en vitaminas y minerales, en cambio la presencia de grasas es muy baja, y nula la de colesterol.
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Hierba de la familia de las aliáceas, de la que se utilizan sólo las hojas picadas como hierba aromática.
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Condimento en gran variedad de platos, aporta un intenso aroma y un sabor suave y dulce.
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Posee propiedades más allá de su utilización como condimento ya que son una fuente importante de vitaminas y minerales dentro de los que se destacan potasio, calcio, hierro y vitamina A, lo que significa que favorecen el sistema gastrointestinal ayudando a tratar afecciones como la diarrea o la gastritis.
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Hierva rica en vitaminas A, C, B1, B2, B3, B5 y B6, y de la misma manera contiene importantes aminoácidos como la fenilalanina
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Cultivada como verdura por sus hojas comestibles, grandes y de color verde muy oscuro. Su cultivo se puede realizar en cualquier época del año y se puede consumir fresca, cocida o frita.
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Carminativo y antiespasmódico, la hierbabuena puede ayudar a los trastornos del sistema digestivo incluyendo gases, distensión abdominal y náuseas, indigestión y cólicos
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Posee un alto contenido de mentol que es un gran aliado para despejar las vías respiratorias.
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Planta herbácea de la familia Apiaceae nativa de la zona central de la región mediterránea e introducida y naturalizada en el resto de Europa y distribuida ampliamente por todo el mundo. Se cultiva generalmente como condimento.
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Mezcla de especias e ingredientes aromáticos que se utilizan como sazonadores de guisos y platillos.
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Hierba leñosa perenne, con follaje siempreverde y flores blancas, rosas, púrpuras o azules, perteneciente a la familia Lamiaceae, nativa de la región mediterránea.
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